京都鉄板焼 結～musubi～

■厳選した上質な食材のみを仕入れた至高のメニュー

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A5ランクの黒毛和牛やイセエビ、アワビなど、上質な鉄板料理の数々をご用意しております。産地にこだわらず、その時期に最も状態の良い食材を厳選して仕入れることで、素材本来の旨みを最大限に引き出します。全国各地から集めた高級食材を、職人の確かな技で一皿ごとに仕上げる贅沢なひとときをご堪能ください。

■記念日・誕生日などにプレートをご用意いたします。

要予約

事前のご予約でメッセージプレートのご用意を承っております。誕生日や記念日など、大切な日をより特別なものにできるよう、心を込めてお手伝いいたします。内容のご相談もお気軽にお申し付けください。

■一尾まるごと使用した、イセエビの贅沢鉄板焼き

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一尾まるごと使用したイセエビは、鉄板の上で旨みを閉じ込めながら香ばしく焼き上げます。プリッとした食感と濃厚な甘みが特徴で、口に入れた瞬間に広がる贅沢な味わいが魅力です。シンプルな調理だからこそ素材の質が際立ち、鉄板焼きならではの香りとともに五感でお楽しみいただけます。

■プロが厳選したお肉を使用

お肉は産地を選ばずプロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。

■優雅なひと時を

黒毛和牛サーロインステーキのほか、伊勢海老や鮑など、豪華な食材を使用した鉄板焼きで至福の時間をお楽しみいただくことが可能です。

イセエビの鉄板焼き

4,800円(税込)

目の前で繰り広げられるライブ感あふれる料理の数々。厳選素材に舌鼓を打ちながら、大切な方のお誕生日やご家族・ご親族での集まり、会社でのお祝い事など、さまざまなシーンを彩ります。鉄板焼きならではの非日常体験が、より一層思い出深いひとときに。お客様の大切なお集まりに華を添えます。

最高級和牛と海鮮の鉄板焼きを五感で楽しめる空間「鉄板焼 結 ～musubi～」。京都の趣を感じる店内で、上質なひとときをお過ごしいただけます。カウンター席では目の前で繰り広げられるパフォーマンスが圧巻。大切な記念日に、特別な鉄板焼ディナーをお楽しみください。

高級感漂うラグジュアリーな店内。控えめな照明が落ち着いた空気を生み、特別な時間が静かに流れます。会話も自然とほどけるひとときに。個室もご用意しており、周りを気にせずゆったりとお過ごしいただけます。お子様は個室のみご案内可能です。10名様～14名様で貸切も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

個室1名様 × 4

• 禁煙・喫煙

  禁煙

京都の雰囲気を感じる店内は、地元のお客様はもちろん、観光でお越しのお客様にも最適。

個室1名様 × 4

• 禁煙・喫煙

  禁煙

個室は4名様までご利用可能。やわらかいライトの光の中、ゆっくりとお過ごしいただける空間をご用意しております。接待はもちろん、ご家族でのご利用にも最適です。

カウンター1名様 × 10

カウンター席の醍醐味は、目の前で繰り広げられるダイナミックな演出。目前で鉄板職人が調理し、お料理をご提供いたします。職人のライブ感ある演出と極上肉の味わいをお愉しみください。

誕生日・記念日等に

大切な日にメッセージ入りデザートプレートをご用意。お子様は個室のみご案内可能です。

厳選した上質な食材のみ

A5黒毛和牛や伊勢海老・鮑など、厳選食材を職人の技で仕上げる鉄板料理をご堪能ください。

思い出深い体験として

落ち着いた高級感ある店内で、鉄板焼きの音や香りとともに特別な時間をお過ごしいただけます。

各種コース有り

各種ご宴会に利用可能なコースを豊富にご用意。詳細はコースページをご覧ください。

【4/1～5/31まで】黒毛和牛コース

6,600円(税込)

・フォアグラローストビーフ・黒毛和牛の炙り寿司・和牛の一品・本日の一品・サラダ・黒毛和牛の赤身ステーキ（プラス料金で変更可）　+1600円(税込)サーロイン、+2700円(税込)ヒレ、+2800円(税込)シャトーブリアン・ガーリックお結び・デザート

アワビと黒毛和牛コース

7,700円(税込)

・フォアグラローストビーフ・黒毛和牛の炙り寿司・和牛の一品・黒毛和牛赤ワイン煮込み・アワビ の鉄板焼・サラダ・黒毛和牛の赤身ステーキ（プラス料金で変更可）　+1600円(税込)サーロイン、+2700円(税込)ヒレ、+2800円(税込)シャトーブリアン・ガーリックお結び・デザート

イセエビと黒毛和牛コース

8,800円(税込)

・フォアグラローストビーフ・黒毛和牛の炙り寿司・和牛の一品・黒毛和牛赤ワイン煮込み・イセエビの鉄板焼・サラダ・黒毛和牛の赤身ステーキ（プラス料金で変更可）　+1600円(税込)サーロイン、+2700円(税込)ヒレ、+2800円(税込)シャトーブリアン・ガーリックお結び・デザート